Lohi ranskankerma reseptejä

Paistettu lohi arborioriisipedillä

Paistettu lohi arborioriisipedillä

Kylmä kastike syntyi näin, ranskankermaa pieni purkki (18%),. Taas lohta, se vain on niin hyvää, että on ihan pakko laittaa ruuaksi viikoittain

Fenkoligraavattu lohi

Sekoita ranskankerma ja piparjuuri, laita kylmään tarjoiluun asti. Laita toisen puolikkaan pyrstö toisen päätä kohti ja lohipaketti muovipussiin

Savustettu lohi

Sekoita ranskankerma, majoneesi, sinappi, suola ja pippuri. Savulohi. Säilytä lohi viileässä tarjoiluun saakka

Lohitartar mädillä ja ranskankermalla

Sekoita ranskankerma ja lohenmäti, mausta pippurilla ja lisää lohikuutiot. Kuutioi lohi. Asettele salaatinlehdet neljälle lautaselle, lohitartaria päälle, koristele muikunmädillä, tillillä ja sitruunalla

Kasvisliemessä kypsennetty lohi

Tillillä maustetut keitetyt uudet perunat ja kuohukermalla tai ranskankermalla jatkettu majoneesi sopivat erinomaisesti lohen lisukkeeksi
Kylmäsavulohikakku, joka vie kielen mennessään

Kylmäsavulohikakku, joka vie kielen mennessään

Sekoita tuorejuusto ja ranskankerma keskenään, lisää sitten wasabi ja sekoita huolella tasaiseksi. Meillä on ollut usein tapana tehdä viikonloppuilloiksi kylmäsavulohitahnaa ja syödä sitä ruisnappien kanssa
Lohimaljat

Lohimaljat

Yhdistä ruohosipulituorejuusto ja ranskankerma keskenään. Suolaiset lohisarvet voi leipoa itse tehdystä rahka-voitaikinasta tai valmiista lehti-, voi- tai torttutaikinasta
Uunilohta - Mustikkapannacotta

Uunilohta - Mustikkapannacotta

vuoroani mietin miksi tämä Norjasta tuleva lohi voi olla . Vastausta en löytänyt ja valitsin ruodotonta lohifilettä
Kalastajanpiirakka

Kalastajanpiirakka

Ripoittele täytteen päälle lohi, katkaravut ja simpukat. Sekoita täytteen ranskankerma, juustoraaste ja kananmunat keskenään
Uunilohi

Uunilohi

Lisää ranskankerma ja kuohukerma sienten joukkoon ja sekoita. Lohi maustettu suolalla & sitruunapippurilla, paistettu uunissa 200 asteessa n. 1 dl ranskankermaa
Joulukalenteri - luukku 7: Hyydytetty lohikakku

Joulukalenteri - luukku 7: Hyydytetty lohikakku

Sekoita keskenään tuorejuustot ja ranskankerma. Yksi suolainen kakku oli kuitenkin toivelistalla, niinpä teimme hyydytetyn lohikakun, joka sopi oikein hyvin syötäväksi ennen makeiden herkkujen syöntiä