Lohitäyte. Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi ja hienonna purjo. ½ prk (à 125 g) piparjuurituorejuustoa. Pasteijat ovat perinteisiä ja kohtuullisella vaivalla valmistuvia leivonnaisia, jotka sopivat hyvin pikkujoulupöytään
Päällystä→ Lado piparjuurituorejuuston päälle kylmäsavulohiviipaleita. Leikkaa nahaton, ruodoton lohi kahdeksaan yhtä suureen palaan ja mausta kevyesti suolalla
Oikaisin käyttämällä savustettua lohta ja notkistin levitteen piparjuurituorejuustolla. Lohirilletteä voi tehdä monella tapaa, usein lohi kypsennetään esimerkiksi makuliemessä keittämällä
Lämminsavustettu lohi on tässä avainsana ja maistuu kaikille. Citymarketin palvelutiskiltä löytyy paikan päällä savustettu lohi ja kaikki muutkin herkulliset joulun kalat valmiina, jos sillien ja silakoiden laitto tai graavaaminen ei ole sun juttusi
Viikonloppuna konfirmaatiotilaisuuteen lähti täytekakun seurana kylmäsavulohi voileipäkakku. Kylmäsavulohi on ihanan makuista ja se sopii hyvin kyllä voileipäkakun väliin
