Lohi glorian ruoka ja viini reseptejä

Misopaahdettu lohi ja misolla maustetut porkkana-nuudelit

Misopaahdettu lohi ja misolla maustetut porkkana-nuudelit

Voi miten ihanaa lohiruokaa pöytäämme eksyikään. Tarjoa ruoka heti, kun kalat ovat valmiit. Ja erittäin iloisesti meidät yllätti myös uusi lohituote (Saimaan tuore kirjolohifile) sekä maullaan, koostumuksellaan, helppokäyttöisyydellään sekä eettisyydellään
Talven paras lohi

Talven paras lohi

Raasta pestyjen sitruunoiden keltainen kuoriosa ja hiero lohipalat kuoriraasteella. Tee marinadi, eli oliiviöljy, sitruunan mehu ja suola ja pippuri sekaisin
Cajun blackened lohi

Cajun blackened lohi

Myöhemmästä GlorianRuoka & Viinin numerosta löysimme yleisesti mausteiselle lohelle sopivaksi viinisuositukseksi uusiseelantilaisen rosekuohuviini Lindauer Rosén, joka tuntui käyvän tämän lohen kanssa mainiosti yhteen
Lohi-parsa-kananmunavuoka

Lohi-parsa-kananmunavuoka

GlorianRuoka & viini -lehdessä oli taas monta juttua mistä valita ja yksi Pääsiäislounaistamme oli tämä lohi-parsa-kananmunavuoka
Blinipannari

Blinipannari

Kuori ja viipaloi punasipuli, sulata ja valuta ravut tai revi lämminsavulohi palasiksi. Glorianruokajaviini lehden ohjeita tämäkin, yllätys yllätys
Ammattilaisen arkiruokaa – kuhaa antiboise

Ammattilaisen arkiruokaa – kuhaa antiboise

Arkimakujen metsästystä – mausteinen uunilohiKalaa pöytään yhden vuoan taktiikalla – helppo kalavuokaPannu kuumana – Kuhaa meunière ja yrttinen fenkoli-spelttirisotto Arkikalaa – yrttikuorrutettua turskaaParempaa arkiruokaa – jättikatkarapupasta
Lohiburgerit

Lohiburgerit

Ohje on Glorianruokajaviini lehdestä useamman vuoden takaa. Poista lohifileestä ruodot ja nahka. Hampurilaisen ei aina tarvitse tihkua rasvaa ja sen syötyä voi olla myös hyvä olo
Japanilainen lohidonburi

Japanilainen lohidonburi

Silläkin uhalla, että toistan itseäni väitän, että NYT tuli MAAILMAN PARASTA ruokaa. Japanilaisessalohidonburissa on kaikkea mitä rakastan
Lohi-jugurttipiirakka

Lohi-jugurttipiirakka

Lohi-jugurttipiirakan ohjeen bongasin GlorianRuoka & Viini -lehdestä nimellä salaattipiirakka. Yksi ruokashow'n onnistumisen edellytyksistä olivat ihanat vauvanviihdytysjoukoiksi tulleet vanhempani, mikä salli keskittymiseni kokkailuun
Ruokaa siskon perheelle

Ruokaa siskon perheelle

Leikkaa lohi sopiviksi annospaloiksi ja laita oliiviöljyllä voideltuun vuokaan. Kananmuna-lohivuoka. Keittiöttömän elämä alkaa pikkuhiljaa olla ohi
Menu maaliskuuhun

Menu maaliskuuhun

Poista lohifileestä nahka ja leikkaa lohi sopivan kokoisiin annospaloihin. lohifilettä. Minusta on tullut melkoinen ruokablogiensuurkuluttaja
TAMAGOYAKI-RULLAT

TAMAGOYAKI-RULLAT

Graavaa lohi ripottelemalla suolaa kalan pintaan. Alkuvuoden blogihiljaisuuden syynä ei suinkaan ole kokkailuinnon puute,
Lohi-panzanellasalaatti

Lohi-panzanellasalaatti

Kyl se ite savustettu lohi on vaan hyvää ja siitä jälleen kerran innostuneena päätettiin valmistaa uusimmasta GlorianRuokajaViini -lehdessä olleesta Savukala-panzanellaa
Marokkolaiset kalavartaat ja minttujogurtti

Marokkolaiset kalavartaat ja minttujogurtti

- Leikkaa lohi tasakokoisiksi suorakaiteen muotoisiksi palasiksi. Herkullisia kalavartaita kesän GlorianRuokajaViini lehdestä
Ruokavuosi 2015

Ruokavuosi 2015

Tällä reseptillä valmistettu uunilohi on niin hyvää, että ei ole sanoja sitä ylistämään. En olisi vielä joitakin vuosi sitten uskonut, että mieheni laittaa lohifileeseen lämpömittaria