Valkosuklaamassaa. lime-minttumoussen sijasta limetahnaa ja vaniljavaahtoa. Selvästi enemmän kannatusta kuitenkin sai tuo mousse, joka oli omastakin mielestäni tosi onnistunut ja taatusti päätyy vielä muihinkin kakkuihin, ehkä myös ilman minttua
Kiehauta limemehu, purista vesi liivatelehdistä ja liuota ne kuumaan veteen. Dippaa marenkien pohjat sulatettuun valkosuklaaseen ennen kuin laitat kakun päälle, niin ne säilyvät hyvinä pitkään
Sekoita joukkoon passionhedelmä, limemehu ja kookosrommi. valkosuklaakoristeita halutessa. ) Tämän ohjeen suhteen kannattaa muistaa, että moussen valmistus aloitetaan jo päivää ennen
Lime-sitruuna-valkosuklaamousse. Lime ja sitruuna eivät moussessa paljoa maistuneet. Laitoin ritilän leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle, niin ylimenevän kuorrutuksen saa kätevästi talteen
Limen ja kookoksen makuinen valkosuklaakuorrute. Jos näin ei kuitenkaan jostain syystä käy, voit laittaa seoksen hetkeksi jääkaappiin, jolloin valkosuklaa kylmetessään jähmettää seosta, jolloin seos tarvitsee vielä muutaman sekunnin vispauksen ennen pursotusta
Kääntele joukkoon rahka- Sulata valkosuklaa ja kääntele se hieman jäähtyneenä kermarahkan joukkoon- Kääntele limemehu ja -kuori muun moussen joukkoon- Liota liivatteet kylmässä vedessä pehmeiksi ja sulata ne sittten muutamaan ruokalusikalliseen kuumaa limen mehua, kääntele muun moussen joukkoon- Laita mousse vuokaan pohjan päälle ja laita jääkaappiin hyytymään väh
Pane kaulimella muotoiltu kylmä voilevyneliö keskelle ristiä. mousse sisältää hedelmä- tai marjasosetta, sokeria, liivatetta, italialaista marenkia ja kermavaahtoa Lisäksi ovat suklaamousset, joita voidaan tehdä neljällä eri perustekniikalla
Purista limetin mehu joukkoon. Valkosuklaamousse. Paloittele valkosuklaa ja voi. Mustaherukkamousse. Pursota tai lusikoi valkosuklaamousse mantelikeksille jättäen reunoille leviämisvaraa
Kakun väreiksi toivottiin lime ja musta, jotta se sopisi muuhun koristeluun ja kattaukseen. Täytteenä kakussa oli mustikka-ja valkosuklaamousset ja pohjana vaalea kääretorttupohja
