Parhaimmillaan kookos-limejuustokakku on seuraavana päivänä. Kookos ja lime jakavat mielipiteitä. Murskaa keksit ja sekoita joukkoon kookoshiutaleet sekä sula voi tai margariini
Jännityksen hetkellä suurta iloa ja lohtua toivat nämä minikokoiset kookos-juustokakut. Kermaisa kookos tuo hentoa eksoottisuutta muuten mietoihin pikkukakkuihin ja tuoreet marjat raikastavat niitä entisestään
Koin reseptissä turhaksi kookoskerman, koska kookos ei maistunut limen alta. Tässä voi kookoskerman sijaan käyttää tavallista, jolloin lopputulos on kuohkeampi
Jos kookos ja lime maistuvat herkulle yhdessä, samoin lime valkosuklaan kanssa, sekä puolukka valkosuklaan kanssa, miksipä ei laittaisi kaikkia hyviä yhdistelmiä samaan jälkiruokaan