limen mehu. Kalapihvit olivat itsessäänkin herkkua, mutta kastike kruunasi aterian. limen mehu. Tee kastike sillä aikaa, kun pihvit tekeytyvät jääkaapissa
Meillä koko perhe on väärällään Vietnamin ja Thaimaan makuihin, joten tämä kalakastikkeella, limellä, sitruunaruoholla ja inkiväärillä maustettu kala kuuluu myös lasteni suosikkeihin
½ limen mehu. Idean salsaan vuorostaan saimme eräästä ravintoreissusta Porvoossa, jossa lautaselta löytyi mystisen herkullinen kastike, joka oli samalla täyteläinen ja raikas
Sekoita chilikastike, limemehu ja öljy, mausta inkiväärillä, korianterilla, suolalla ja pippurilla. Kaada vesi, inkivääri ja kalakastike kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi
limeä tai sitruunaa. Kastike. limeä tai sitruunaa. limeä tai sitruunaa. Fenkoli sopii erityisen hyvin kalaruoille ja se on maukasta sekä raakana että kypsennettynä
Limen mehua puolikkaasta limestä. Valmista kastike sekoittamalla soija, seesamöljy ja wasabi. Sekoita kaikki keskenään ja purista puolikkaasta limestä mehu pinnalle
Lisää limemehu ja kiehauta. Valmista kastike. Resepti pääsi kuitenkin jatkoon, mutta seuraavalla kerralla rapeammaksi paistetummalla nahalla ja ehkä puolen limen mehulla, sillä lime maistui kastikkeessa minusta hieman turhan voimakkaasti
Myös seesamöljy tai yksinkertaisesti sitruuna ja lime ovat hyviä tuomaan makua kulhoruokiin. Tulinen sriracha mayo on suosikki kastike melkein mihin ruokaan vaan
Lisää joukkoon limen mehu, valkosipuli, inkivääri ja maissitärkkelys ja kypsennä keskilämmöllä jatkuvasti sekoitellen kunnes koostumus muuttuu paksummaksi
Leikkaa limeistä ohuita viipaleita ja asettele viipaleet ahventen sisään. Keitä kastikeseosta kasaan noin kolmasosaan alkuperäisestä määrästä (varaa tähän aikaa tunti)