Likööri ja jäätelö reseptejä

Kotitekoinen jäätelö

Mausta perusjäätelö esimerkiksi rouhitulla suklaalla tai keksinmuruilla, kookosjauheella, vaniljalla, pähkinänpalasilla tai lorauksella likööriä

Mansikkacrepit jäätelön kera

Pane kulhoon ja kaada päälle likööri. Sekoita varovasti niin että likööri leviää kaikille mansikoille. Tarjoa vaniljajäätelö erikseen
Kolmenlaista jäätelöä

Kolmenlaista jäätelöä

- Kiehauta tai kuumenna lähes kiehuvaksi Baileys - liköörija kuohukerma kattilassa. Ja vielä ilman jäätelökonetta
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Kaada päälle liköörijakonjakkija kuumenna hetken aikaa. Ravistele vuokaa, jotta likööri imeytyy tasaisesti

Sitrusjäätelö

Lusikoi päälle likööriä. Täytä jäätelöllä, koristele sitrusviipaleilla ja appelsiininkuorella. Säästä hieman koristeluun ja laita loput annoskulhoihin
Amarula-juustokakku

Amarula-juustokakku

Amarula on eteläafrikkalaista kermalikööriä, jota voi käyttää jäätelönja muiden jälkiruokien kastikkeena tai mausteena

Nauti sienisadosta ympäri vuoden

Jäähdytä sienet vermutissa ja nostele ne sitten puhtaaseen lasitölkkiin ja kaada päälle mieleistäsi likööriä (esim
Luumukompotti

Luumukompotti

Lorauta loppuvaiheessa luumukompotin sekaan rommi, konjakki tai likööri. Kompotin voi mukailla myös kiisseliksi ja tarjota kermavaahdon kera
Kahviherukat ja -vaahto

Kahviherukat ja -vaahto

Kuumenna likööri kiehumispisteeseen ja kaada kuumana marjojen päälle. Lapsille marjat maistuvat sellaisinaan jäätelön tai vaniljavaahdon kera

Appelsiinimansikat

½ dl appelsiinilikööriä. Suikaloi appelsiininkuori ja purista mehu. Ryöppää appelsiininkuori nopeasti ja ripottele kuorta sekä manteleita mansikoille

Aprikoosipommi

Soseuta hedelmät, jäätelö, liköörijavaniljansiemenet tehosekoittimessa. Kumoa jäätelö vadille, koristele aprikooseilla ja kaada kastike päälle

Jäädytetty vadelma-tiramisu

Valmista kahvi ja terästä liköörillä makusi mukaan. Amaretto-likööriä. Levitä puolet pehmenneestä vaniljajäätelöstä murotaikinalevyn päälle

Piparkakkujäätelö

Anna jäähtyä hetki ja mausta liköörillä. Kaada kermamassa jäätelökoneeseenja anna pyöriä hetki, kunnes jäätelömassa jäähtyy