Lorauta loppuvaiheessa luumukompotin sekaan rommi, konjakki tai likööri. Näin valmistat luumukompotinLuumukompotti sopii riisipuuron lisänä, kakun täytteeksi, jälkiruokiin, hillon tapaan jäätelön kanssa
Valmista kahvi ja terästä liköörillä makusi mukaan. Pehmennä jäätelö. Amaretto-likööriä. Levitä puolet pehmenneestä vaniljajäätelöstä murotaikinalevyn päälle
pieni loraus mansikkalikööriä. Olen jo pitkään vierastanut ja pelännyt jo vatkatun kerman sekoittamista jäätelöön ja sen vaikutusta jäätelön kiteisyyteen (teen siis jäätelöt aina ilman konetta, joten näissä asioissa on oltava huomattavasti herkempi)
Italaialaista jäätelö suosittelen myös maistamaan, se on herkullista. Espanjalainen likööri 43 (Cuaranta Y Tres) on valmistettu nimensä mukaan käytetty sitrus- ja hedelmämehuja, yrttejä, vaniljaa ja mausteita
Kaada päälle likööri ja valuta espresso suoraan jäätelön niskaan. Pidin kovasti Annan kaupasta ostamastani suolakaramellikastikkeesta ja se sopi hyvin kahvin ja liköörin kaveriksi
Myös erilaiset liköörit sopivat sekä juomaksi että leivontaan. Jäätelö (milloin vain). Sain Liebster Award - haasteen s/y C'est la Vien Juulialta ja Samulilta