Liha savipadassa reseptejä

Ulkofilee savipadassa

Laitoin lihapalan savipataan ja kasvikset savipadan reunoille. Lihasta tulee näin ihanan murea. Tein lihan kaveriksi bataattimuusia ja herkkusieni kastikkeen

Tupun tupa

Possua ylkypsäksi haudutettuna

Kypsensin possulihansavipadassa, tarkemmin taginepadassa. Nimittäin käteeni osui lihahyllyltä juuri sopivan muheva rypsiporsaan lapapala

Kotona kokataan ja leivotaan

Stifado eli mausteinen kreikkalainen lihapata

Voit hauduttaa pataa myös kannellisessa uunivuoassa, kuten savipadassa. Kreikkalaisen lihapadan eli stifadon ohje on ollut alusta asti ollut blogini suosituimpia

Savusuolaa

Liha-juurespata (ja pari sanaa leivinuunista)

Tuntuipa hölmöltä laittaa viime lauantaina liha-juurespata uuniin juuri ennen kun oli lähdössä isännän sukujuhliin - syömään

Elämää Koivurannassa

Perinteinen kaalipata kasslerista

Leikkaa liha reiluiksi kuutioiksi ja ruskista muutamassa erässä pannulla ruskeiksi. Ja minä tosiaan tein tämän(kin) ruuan savipadassa

Elämää Koivurannassa

Haudutettu häränlihapata

Haudutin härän lapaa savipadassa eli tarkemmin taginepadassa uunissa. Herkuttelimme tänään haudutetulla häränlihapadalla

Kotona kokataan ja leivotaan

Korealainen pyttipannu eli Bibimbap

Bibimbap tarkoittaa koreaksi kuulemma ”riisiä lihan ja erilaisten kasvisten kanssa”. Toisinaan vastaan käveli dolsot bibimbap, eli kuumassa savipadassa tarjoiltu pyttipannu

Masutoaitemu

Pitkään haudutettua siideripossua

Ota liha huoneenlämpöön noin tunti ennen paistamista. Meillä possu hautui savipadassa, leivinuunissa. Ruskista lihan pinta voin ja öljyn seoksessa paistinpannulla

Elämää Koivurannassa

Lampaanlihapyyt nopeammin kuin Taginessa

ruoan myös padassa joko liedellä tai uunissa savipadassa tai marokkolaisessa Tagine. Marokkolaistyylisen pikaiset lampaanlihapyyt yrttisessä

Herkkusuun lautasella

Vinkkejä Marrakechiin

ruokaa (esimerkiksi lihaa ja kasviksia), jota voi syödä ihan sellaisenaan tai. Tajine on savipadassa kypsytettyä

Suupaloja Elämästä

Savipata juurekset ja possu - Savipada juurviljad ja pôrsas

Minulla oli aika runsaasti kassler-lihaa. Silloin en tiennyt, mitä niistä valmistan ja siksi tuli tähän savipataan aika tuhdisti lihaa

Lautasellesi - Sinu taldrikule

Kolmastoista päivä. Perunacurrya Thaimaasta ja porkkanaleipää Keski-Suomesta.

tofun (tai lihan) marinadi. Mausteinen porkkanaleipä savipadassa. Marinoi tofu (tai liha). Mausteinen porkkanaleipä savipadassa

Gastrodontti makujen viidakossa

Kuutioi liha ja ruskista öljyssä. Siirrä lihat pataan. lihapata, syksyn Ainekset. Syksyn ruokia reseptiSyksyn mustikkamuffinssit reseptiSyksyn sienipiiras reseptiSyksyn satoa savipadassa (30. 08) reseptiSYKSYN PATA reseptiSyksyn puolukkapata reseptiSYKSYN VÄRIKÄS KANAWOKKI reseptiTOMAATTINEN LIHAPATA reseptiHerrrkullinen lihapata reseptiUnkarilainen lihapata reseptiVenäläistyyppinen lihapata reseptiMurea lihapatareseptiSuppilovahvero-lihapata reseptiHerkullisin lihapata aloittelijalle reseptiZemanta