Makumatka Kiinaan Osa 2: Sichuan Kun jauheliha on kypsää, lisää douban jiang ja chiliöljy. Paistettu riisi on mainio lisuke, mutta sen voi helposti tehdä pääruuaksikin paistamalla samassa kanaa, lihaa tai lisäämällä lopuksi katkarapuja Gastrodontti makujen viidakossa