Se on aikoinaan Lidlistä ostettu ja niitä saa mielestäni vieläkin aika ajoin. Uuden vuoden herkuksi sopii vaikka ihanan raikas ja suussasulavan samettinen liivatteeton Valkosuklainen Sitruunajuustokakku
Kuulotiedon mukaan myös Lidl myy vastaavaa vähähiilarista mantelijauhoa. Jos pidät selkeästi sitruunaisemmasta mausta, lisää rohkeasti pohjaan toisenkin sitruunan kuoriraaste
Sekoita kulhossa ricotta ja ranskakerma, lisää sitruuna ja hienonnettu tilli. Kauheasti ei olla ehditty leipomaan, yksi kakkutilaus hoidettiin muuttohulinoissa ja nyt alkaa taas elämä normalisoitumaan
