Kotipuolessa meillä oli perjantaisin aina lettupäivä ja sen tiesi naapurin lapsetkin. Lettupäivä onkin seurannut minua ihan tähän päivään saakka, sillä minusta on kiva tehdä lettuja viikottain omille lapsilleni ja varioida täytteitä ja reseptejä
Lapsi erityisesti on suuri lettujen ystävä joten leppoisan päivän päätteeksi paistettiin lettuja ja syötiiin niitä oiken urakalla tuoreiden marjojen kera
Kasvislettujen kanssa sopii hyvin pehmeä tofukastike ja kunnon puolukkasurvos. Taikina onnistuu myös hyvin ihan perinteiselläkin tehosekoittimella, jolloin ensin kannattaa valmistaa porkkanalettutaikina, kaataa se kulhoon ja valmistaa pinaattilettutaikina suoraan samaan kannuun, ei siis tiskiä tässä välissä
Olen innostunut tekemään vohveleita lettujen sijaan, koska se rapsakkuus . Mulla on kotona jos jonkinlaista keittiöhärveliä aina blenderistä crockpottiin ja jäätelökoneeseen
Leivoin vegelihisten taikinan kauramaitoon ja otin täytteessä huomioon myös vegaanisuuden. Lämmitä kauramaito kädenlämpöiseksi ja lisää hiiva, siirappi, suola ja öljy - sekoita
Mutta nyt on kesä ja aika muurinpohjalettujen. Valmista lettujen kaveriksi chiahillo esim. 6 dl kauramaitoa tai muuta maidotonta juomaa (esim. 6 dl kauramaitoa tai muuta maidotonta juomaa (esim
) omenaletut syntyivät banaanilettureseptin pohjalta ja saavat kivan twistin hetken mielijohteesta syntyneestä kookos-tahinikastikkeesta sekä pannulla paistetuista, pehmenneistä omena-kanelipaloista
Tähän loppuun haluan jakaa vielä ohjeen herkullisiin suklaa-proteiinilettuihin. Toisin kuin usein luullaan, lettujen tekeminen onnistuu todella helposti ilman kanamunaa
Jos ylimääräisiä lettuja jää, voit lämmittää seuraavana päivänä esim. 2 dl maitoa (kauramaito tai mantelimaito käy yhtä hyvin). 2 dl maitoa (kauramaito tai mantelimaito käy yhtä hyvin)
Muurinpohjalettutaikina nousee aivan uudelle tasolle kun lisäät siihen pähkinäjauhetta. Muurinpohjalettutaikinaa tehdessä usein nousee mysteeriksi, että onnistuvatko ne muka ilman kananmunaa
Banaanilettuihin tarvitaankin vähintään kaksi raaka-ainetta ja perusohje kuuluu. Kauramaitoa voi lisätä tarvittaessa niin, että taikina on sopivan lusikoitavaa, muttei ihan löysää
