punaviiniä. Tarjoa lampaanpaisti kastikkeen, uunissa kypsennettyjen perunalohkojen, kiehautettujen vihannesten tai pekoniin kietaistujen papujen ja salaatin kanssa Määrä
Grillattavat lampaanpaisti lihat. Olisin voinut tehdä tämän myös valurauta padassa, jolloin kypsennys uunissa miedolla lämmöllä olisi vienyt pari tuntia
parin kilon luuttoman paistin uunissa hauduttamiseen meni n. Kaada pataan punaviini, kahvi ja vesi. Anna muhia uunissa kunnes liha on revittävän mureaa (siihen meni tältä paistilta vielä tunti)