Lampaan sisäfile ja punaviinikastike reseptejä

RAUMAN RAFLAT: Wanhan Rauman kellari

RAUMAN RAFLAT: Wanhan Rauman kellari

Rauman raflat -juttusarjassa esitellään kanaalikaupungin ravintoloita. Kysyin Köökin FB-sivulla, josko lukijoitani kiinnostaisi Rauman raflat -juttusarja

Pääsiäinen 2016

Toiseksi pääsiäisruuaksi söimme lampaansisäfilettä, punaviinikastikkeella ja veneperunoilla. Blogista löytyy vinkkejä lampaanfileen valmistukseenkin

Ruokakokeiluja

Pääruoaksi oli lampaansisäfileitä punaviinikastikkeen ja endiivisalaatin kera. Olimme viime viikonloppuna mökillä, jossa meillä oli jo tarkoitus tehdä vaniljarisottoa sekä nieriää