Tee itse makkaraa sienistä ja broilerista, siasta ja kalasta Makkaran valmistukseen tarvitaan sian tai lampaan suolta. Jauha ensin lapa tai niska käyttäen lihamyllyssä suurireikäistä etulevyä Ripaus & hyppysellinen
Pulled pork lähi-idän tyyliin Matt valmisti tämän reseptin lampaasta ja niin minäkin olisin tehnyt, jos olisin löytänyt lampaan lapaa kaupastamme Herkuttelijat -ruokablogi
Lampaan kassleria ja keltajuuria Minimaalisesti maustettua lampaanniskaa, uunissa paahdettuja tuoreita nauriita ja uuden sadon keltajuuria ja raidallisia punajuuria rapean salaatin kanssa Herkkusuun lautasella
