Lammaspata uunissa punaviini reseptejä

Lammasta grilliin ja pataan

Lammasta grilliin ja pataan

Lammaspata. Olisin voinut tehdä tämän myös valurauta padassa, jolloin kypsennys uunissa miedolla lämmöllä olisi vienyt pari tuntia
lammaspataa ja vuohenjuusto-perunamuusia

lammaspataa ja vuohenjuusto-perunamuusia

Lammaspadassa oleva punaviini tuo täyteläisyyttä ruokaan ja hunaja antaa ruoalle makeutta. Valmistin tänään lammaspataa vähän spontaanilla otteella, mutta lopputulos oli kyllä mitä mainioin

Lammaspata 2

Sekoita pataan tomaattimurska ja -sose, lihaliemi, punaviini ja mausteet. punaviiniä. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin kolme tuntia välillä sekoittaen