Lammas kahvi kastike reseptejä

Mathildan lampaanpaisti ja samettinen kastike

Mathildan lampaanpaisti ja samettinen kastike

Silloin tuli syötyä - yllätys, yllätys - lammasta. Kaada pussiin vahva, jäähtynyt kahvi. kastiketta tehdessäni laitan pippureita enemmän ja aikaisemmassa vaiheessa - niiden makua olisin toivonut lisää
Herkullinen Nyhtölammas

Herkullinen Nyhtölammas

Kaada pataan punaviini, kahvi ja vesi. Tee padassa olevasta liemestä kastike. Tein eilen pääsiäisruoaksi tällaista nyhtölammasta ja se sai niin paljon kehuja, että laitoin nyt reseptin tännekin
Pääsiäisen kohokohta, karitsanpotka!

Pääsiäisen kohokohta, karitsanpotka!

Lammas ja karitsahan ovat eri makuisia. Kaada joukkoon kahvi ja viini ja muut mausteet. Kastike. Lammas lasketaan karitsaksi jos se on alle vuoden ikäinen