Silloin tuli syötyä - yllätys, yllätys - lammasta. Kaada pussiin vahva, jäähtynyt kahvi. kastiketta tehdessäni laitan pippureita enemmän ja aikaisemmassa vaiheessa - niiden makua olisin toivonut lisää
Kaada pataan punaviini, kahvi ja vesi. Tee padassa olevasta liemestä kastike. Tein eilen pääsiäisruoaksi tällaista nyhtölammasta ja se sai niin paljon kehuja, että laitoin nyt reseptin tännekin
Lammas ja karitsahan ovat eri makuisia. Kaada joukkoon kahvi ja viini ja muut mausteet. Kastike. Lammas lasketaan karitsaksi jos se on alle vuoden ikäinen