Ohessa herkullisen kylmäsavulohipiirakan ohje kesäisiin illanistujaisiin. Piirakka sopii täten siis mainiosti myös kesälounaaksi vihreän salaatin kanssa tarjoiltuna, ja lasillinen hyvää valkoviiniä kruunaa koko komeuden
Painele kylmäsavulohi-palat, sulatetut katkaravut ja simpukat juustomassan päälle. Teki mieli kokeilla piirakkaa, johon saa laittaa kaikenlaisia mereneläviä
Piirakka on ihanan mehevä ja kun käyttää kylmäsavulohta, niin siihen tulee enemmän makua. Kannattaa käyttää isompaa piirakkavuokaa, itsellä käytössä lasagnevuoka