Kyljykset reseptejä

Porsaan kyljykset omena-kermakastikkeessa

Porsaan kyljykset omena-kermakastikkeessa

Ota kyljykset huoneenlämpöön puoli tuntia ennen valmistusta. Nosta kyljykset takaisin pannuun ja hauduttele miedolla lämmöllä ainakin vartti tai kunnes sipulit on pehmenneet ja luu alkaa irrota lihasta

Kyljykset

Hauduta kyljyksiä 180-asteisessa uunissa kannella peitettynä noin puolitoista tuntia tai kunnes kyljykset ovat mureita

Paistetut kyljykset uuniperunoiden kera

Nosta kyljykset pannusta. Tarjoile kyljykset sinappikastikkeen, perunoiden ja ruusukaalin kera. Mausta kyljykset suolalla ja vastajauhetulla valkopippurilla ja paista ne keskilämmöllä 3-5 minuuttia molemmin puolin
Paprikaiset kyljykset sinappi-kermakastikkeessa

Paprikaiset kyljykset sinappi-kermakastikkeessa

Meillä syödään aika usein tämän tyyppisiä simppeleitä kyljys/possun ulkofileruokia. Kun vaihtelee kasviksia, mausteita ja liemenä käytettävää ruokakermaa, saa aina erimakuista ruokaa

Karitsan kyljykset

Sivele kyljykset sinappiseoksella ja painele ne sitten korppujauhoihin. Paista kyljykset voissa kullanruskeiksi

Kyljykset Julienne

Ruskista kyljykset molemmin puolin ja laita pataan. 1. Mausta lihat suolalla ja pippurilla. 2. 3. Ripottele päälle kirveliä, peitä vihanneksilla ja murusta mukaan liemikuutio

Kyljykset curryn ja banaanin kera

Nosta kyljykset uunivuokaan. Laita kyljykset uuniin noin 25-30 minuutiksi. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Silppua persilja

Kyljykset korvasienimuhennoksella

Mausta kyljykset, ruskista ne pannulla voissa. Nosta kyljykset padasta. 1. 2. Laita ne paistokasariin tai matalaan pataan

Kyljykset osso bucon tapaan

Kääntele kyljykset vehnäjauhoissa ja mausta ne suolalla ja mustapippurilla, ruskista ne oliiviöljyssä ja nosta sitten vihannesten päälle pataan

Kyljykset sienikastikkeella

Laita kyljykset uunivuokaan, siivilöi liemi päälle. Mausta kyljykset ja paista niitä 3 minuuttia molemmin puolin

Lyonin kyljykset

Mausta kyljykset suolalla ja pippurilla, ruskista pannussa. 1. 2. Alenna lämpöä, lisää sipulit, liemi ja viinietikka

Provencelaiset kyljykset

1. Lado vuorotellen perunaa, juustoa ja sipulia uunivuokaan, suolaa kerrosten välillä. Kaada päälle kermaa niin että 2/3 perunoista peittyy

Villit kyljykset

Mausta kyljykset, paista niitä 3-4 minuuttia molemmin puolin. 1. 2. Freesaa voi ja jauhot kastikkeeseen kattilassa, lisää liemi ja kerma