Kvinoa risotto reseptejä

Ravintorikas kvinoa & helppo resepti

Ravintorikas kvinoa & helppo resepti

Kvinoaa voi käyttää sellaisenaan lisukkeena, mutta se sopii myös esimerkiksi risottoihin, salaatteihin, keittoihin ja puuroihin
Kurpitsa-päärynäsalaatti vuohenjuustolla

Kurpitsa-päärynäsalaatti vuohenjuustolla

Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan kurpitsan paahtuessa. Söimme ravintola Ilveksessä Sillä Sipulien Merituulin kanssa varsin oivallista risottoa pekonilla ja paahdetulla kurpitsalla ja Merituuli otti ja söi kurpitsan kuorineen
Kulhoruokaa Part 1

Kulhoruokaa Part 1

Aloitetaan nyt kuitenkin klassikolla, lohta, lehtikaalia ja kvinoaa. Toki kaiken ruuan voi syödä syvältä lautaselta, mutta tässä tapauksessa kyse on enemmänkin risotto, ruokaisa salaatti, puuro/raakapuuro -tyylisestä sapuskasta
Vegaanisafkaa: sienikvinotto & mansikka-banaanipirtelö

Vegaanisafkaa: sienikvinotto & mansikka-banaanipirtelö

GoGreenin kvinoasta innostuin kokeilemaan risottoa. tai siis kvinottoa (vai kvinoattoa. Koska sienten umami saa ruuan kuin ruuan maistumaan täyteläisemmältä, päätin tehdä tuttua ja turvallista sienirisottoa – pienellä tvistillä
Vatsaystävällisen ruokavalion perusteet

Vatsaystävällisen ruokavalion perusteet

keräkaali, lehtikaali, mangoldi, purjon vihreä osa, peruna, paprika, porkkana, tomaatti, kurkku, idut, palsternakka, nauris, pinaatti, kesäkurpitsa, lehtisalaatti, rucola, mansikka, mustikka, puolukka, karpalo, vadelma, kala, kananmuna, liha, punaiset linssit, kaura, kvinoa, riisi, teff, tattari, hapatettu speltti, ananas, appelsiini, passiohdelmä, laktoosittomat maitotuotteet, maapähkinät, kahvi, olut, viinit
Sitruunainen parsa-kvinoarisotto

Sitruunainen parsa-kvinoarisotto

Perinteinen parsaherkku on risotto, mutta hieman erilaisen risoton saa käyttämällä riisin sijasta kvinoaa
broileria ja kvinoaa

broileria ja kvinoaa

Sain Ruotsin puolelta ostettua kvinoaa tulijaisiks ja tänään testasin ekaa kertaa. Kun kvinoa on imenyt kaikki nesteet(n
Sitä parempi soppa – Punastuneet punajuurikaalikääryleet

Sitä parempi soppa – Punastuneet punajuurikaalikääryleet

kvinoaa, kasviksia, spelttiä ja intiaanisokeria. suklaaseen ja uuniomenoiden sisään, risotto tehdään speltistä, pasta kesäkurpitsasta ja pizzapohja kukkakaalista eikä sokerin ja vehnäjauhojen hylkääminen ole tarkoittanut leipomisesta luopumista
Kasviperäisiä proteiinin lähteitä

Kasviperäisiä proteiinin lähteitä

Kvinoaa voi käyttää ruuanlaitossa viljojen tapaan. Ne sopivat esimerkiksi kasvispihveihin, kastikkeisiin, risottoihin, pastaruokiin, keittoihin, salaatteihin ja sellaisenaan syötäviksi
Kantarelli-lipstikkarisotto

Kantarelli-lipstikkarisotto

Kanttarellit sopivat hyvin kvinoasta valmistettuun risottoon. Tämä onkin siis oikein loppukesän herkku, tuoreita yrttejä omasta maasta, kanttarelleja lähimetsästä (jos vain onni suosii) ja kotimaista kvinoaa
Kvinoarisotto ja sitruunatempe

Kvinoarisotto ja sitruunatempe

ideoita tai aikaa, on kvinoarisotto. Kvinoarisoton sekaan lisäänkin erilaisia kasviksia,. Jalotempepalat tekevät arkisesta risottoannoksesta ylellisemmän ja sitä
Kvinotto = risottoa kvinoasta

Kvinotto = risottoa kvinoasta

Jos risoton valmistaa kvinoasta, sitä voinee kutsua kvinotoksi. Kvinotossa parasta on juuri kvinoa, jonka maku on aivan erilainen kuin riisin
Kvinoaa ja pinaattia

Kvinoaa ja pinaattia

Kuorin, paloittelin ja kuullotin ja siinä vaiheessa huomasin tekeväni risottoakvinoasta. Ei tässä nyt mitään uutta ja hienoa ollutkaan, olenhan tehnyt risottoa ohrastakin
Täytetyt tomaatit

Täytetyt tomaatit

Kuiva-ainelaatikosta kvinoaa, pation yrttiruukusta runsaasti lehtipersiljaa, jääkaapista fetajuustoa ja aineet alkavat olla kasassa