Kurpitsa reseptejä

KURPITSASTA ON MONEKSI #hävikkiruokaa

KURPITSASTA ON MONEKSI #hävikkiruokaa

Kurpitsasta valmistui pari viikkoa sitten jääkaapissa majailleiden muiden kasvisten avustuksella maukas kookos-kasviskeitto ja päivää myöhemmin keiton jämistä kupsakat sämpylät
Kurpitsa kikhernetäytteellä

Kurpitsa kikhernetäytteellä

1. m. y. s. k. i. u. r. p. t. a. e. n. ö. l. j. ä. -. 2. v. o. (. 3. 8. 0. g. ). h. d. H. P. K. L. V. 5. T. ,. d l
Kurpitsa Bebeeleivokset

Kurpitsa Bebeeleivokset

Kurpitsalla maustettuja Pääsiäisen keltaisia hienostuneesti soikeita, bebeeleivoksia. Ihania leivoksia joiden murotaikinakuori on täytetty kurpitsalla ja vaniljalla maustetulla voikreemillä valinnaisesti sen päällä kurpitsasokerikuorrutus oikein suureen makeanhimoon
Paahdettua kurpitsaa tahinikastikkeella

Paahdettua kurpitsaa tahinikastikkeella

laita kurpitsat ja sipulit kulhoon ja mausta ne suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä kauttaaltaan. Kypsymisaika vaihtelee kurpitsan koosta ja uunin tehokkuuden mukaan
Kurpitsa Gnocchit (Gf, V)

Kurpitsa Gnocchit (Gf, V)

Kurpitsa. Kurpitsa hullaannuttaa, kuten myös aikaisempina vuosina. Kurpitsa taipuu smoothieen sekä keittoon, kastikkeeksi ja piirakkaan
Paahdettua kurpitsaa uunilohelle

Paahdettua kurpitsaa uunilohelle

Paahdoin myskikurpitsaviipaleet uunissa. Paahdetut kurpitsaviipaleet. Pese kurpitsa. Halkaise kurpitsa ja leikkaa lohkoiksi
Uunipaistettu kurpitsa

Uunipaistettu kurpitsa

Paloittele kurpitsa lohkoihin ja poista siemenkodat. 1 (pieni) kurpitsa. Sivele kurpitsat oliiviöljyllä ja paista 200 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes haarukka uppoaa helposti kurpitsan maltoon
Rakettispagettivuokaa kurpitsasta

Rakettispagettivuokaa kurpitsasta

spagettikurpitsasta, mutten löytänyt sitä mistään kaupasta. komensin häntäkin katsomaan sitä ihmettä mitä kurpitsalle
Paahdettua kurpitsaa lohifileelle

Paahdettua kurpitsaa lohifileelle

Eilisen kurpitsan loppuosa meni tänään hyvään tarkoitukseen. Kurpitsasta valmistui  osa pääruokaa eli lisuke lohifileille
Paahdettu kurpitsa

Paahdettu kurpitsa

Ystäväni suhtautuu kurpitsaan varauksella. Tämä johtuu makumuistosta imelän äitelästä kurpitsasalaatista, jota saa ostaa purkissa säilöttynä
Kurpitsaa kahdella tapaa

Kurpitsaa kahdella tapaa

Koska ihastuin niin kovin kurpitsamuussiin, minun oli pakko kehitellä kurpitsasta myös pari muuta reseptiä
Energiapallot kurpitsasta

Energiapallot kurpitsasta

Monipuolinen ja maukas kurpitsa – yksi sesongin parhaista raaka-aineista. Kurpitsa sopii niin suolaisiin kuin makeisiin juttuihin, lajista riippuen siitä voi oikeastaan tehdä mitä vain
Paahdetuttua kurpitsaa ja savutofua

Paahdetuttua kurpitsaa ja savutofua

Myskikurpitsan kausi jatkuu onneksi vielä. Lisäsin uunivuokaan mukaan kourallisen kurpitsansiemeniä ja reilun lusikallisen hunajaa