Kukkakaali salaatti kermaviili reseptejä

Alkukesän salaatti

Sekoita kermaviili ja majoneesi, lisää sinappi, suola ja pippuri. 1 romanesco (vihreä kukkakaali). 1. Kastike
Paahdettu kukkakaali ja basilika-kermaviilikastike

Paahdettu kukkakaali ja basilika-kermaviilikastike

Maku-lehden resepti oli itseasiassa salaatti, johon paahdetut kukkakaalit tulivat. Kukkakaalien kanssa tein basilika-kermaviilikastikkeen, nämä kummatkin maistuvat muuten myös jääkaappikylminä ”jäminä”, nostin ylijääneet kukkakaalit ja kastikkeen illallispöytäänkin

Kasvispihvit kermaviilikastikkeella

Jaa kukkakaali mahdollisimman pieniin kukintoihin ja keitä tai höyrytä kypsäksi. Tarjoa kasvispihvit kermaviilikastikkeen ja raikkaan salaatin kanssa
Kukkakaalisalaatti

Kukkakaalisalaatti

kukkakaalia, kermaviiliä, majoneesia ja yrttejä. Viime viikkoiselta koulutusreissulta Petäyksestä tarttui mukaan tämä yksinkertaisista yksinkertaisin todella hyvä kukkakaalisalaatti
Kaali on syksyn kuningas

Kaali on syksyn kuningas

Kari valmisti kyssäkaalista ja porkkanasta uunilaatikon, kukkakaalista keiton ja valkokaalista täytetyn kaalin irtopohjavuokaan
Kesäkasvikset fetakastikkeella

Kesäkasvikset fetakastikkeella

Lado salaattiaineet kulhoon kerroksittain ja valuta väliin kastiketta. Murustele fetajuusto kermaviilin joukkoon
kukkakaalisalaatti

kukkakaalisalaatti

Raasta kukkakaali ja sekoita kermaviilin sekaan ja mausta. Niin valjun näkönen, mutta AH niin herkullinen salaatti grilliruokien kylkeen
Hilpeät rapujuhlat 2014

Hilpeät rapujuhlat 2014

Uutena mukaan otettiin ceasarsalaatti kotitekoisella kastikkeella, ja poikaystäväni kehitti varsin herkullisen pastasalaatin korvikkeen kukkakaalista
Maistuva kukkakaalisalaatti

Maistuva kukkakaalisalaatti

Kukkakaalisalaatti. Varsinkin silloin kun kysymyksessä on kukkakaali. Lapsista toinen otti salaattia lautaselleen, maisteli ja söikin kaiken ottamansa
Värikäs Perunasalaatti

Värikäs Perunasalaatti

Sekoita kulhossa keitetyt lohkotut perunat, paloiteltu kukkakaali, retiisit sekä porkkanat ja sulatetut maissinjyvät
Kukkakaalipihvit

Kukkakaalipihvit

Lisukkeeksi raikas salaatti. Kastikkeeksi halutessaan pihveille sopii kermaviili/creme fraiche tai turkkilainen jughurttikastike, jossa maun mukaan yrttejä
Kukkakaali-valkosipulisalaatti

Kukkakaali-valkosipulisalaatti

Lisää kermaviili, majoneesi, puserrettu valkosipuli, persilja ja mausteet. Pieni kukkakaali sopiviksi suupaloiksi tarjoilukulhoon
Bean there, done that

Bean there, done that

Kuulemma peruna, kukkakaali ja porkkana kelpais. Ja salaatti. Tarjoile yrttisilpulla, pippurilla ja suolalla maustetun kermaviilin ja juuressoseen kanssa

Kukkakaali -pähkinä salaatti

Sekoita majoneesi, kermaviili ja mausteet. Pilko kukkakaali pieniksi paloiksi ja kuutioi omena kuutioiksi

Keväinen salaatti

 pieni kukkakaali. Helpon kastikkeen voi sekoittaa kermaviilistä ja sinappirelishistä. Kokoa salaatti lautaselle tai kulhoon