Onneksi joka paikassa hästäg kukkakaali tuli vastaan ja muistin agendani, kokeilla jotain uutta, vanhan luotto-ohjeeni Koskenlaskija -juustolla kuorrutetun kukkakaalin sijaan
Tämän keiton terveellisyys-näkökanta taitaa hävitä Koskenlaskijan ja lisukepekonin mukana, mutta toisaalta ne myös antoivat niin paljon makua ettei se haittaa
Lisäsin annokselle salaattia ja kukkakaalikukintoja sekä kesäkurpitsaviipaleita. 300 g kukkakaali huuhdeltuna, pilkottuna kukinnoiksi. 200 g naturel ruoka Koskenlaskijaa. 300 g kukkakaali
- Lisää koskenlaskija sulatejuusto nokareina ja mustapippuri. Kukkakaali maistuu itsessäänkin sosekeitossa mahtavalta, mutta kun nyt kaapista löytyi myös sulatejuustopaketti niin pitihän ne yhdistää
Nostele pinnalle koskenlaskijajuustoa. Ostin kukkakaalin ja kotona mietin miten sen valmistan ruuaksi. Selailin nettiä ja löysin pizzan, jonka pohja oli tehty kukkakaalimurua käyttäen
