Kuumenna reilu kasa voita pannulla. Paistettu kuha ja siitakesienet. Paistettu kuha ja siitakesienet. Tällainen resepti syntyy, kun illalla lukee uutta Glorian ruoka &viini -lehteä (6/2015), seuraavana päivänä näkee sattumalta kaupassa mahtavan tuoreita kuhafileitä ja yrittää sitten ulkomuistista keräillä ostoskoriin lehdessä ihaillun kuhareseptin tyyppiset ainekset. 3 kuhafileetä. 3 kuhafileetä 4,5 dl jääkylmää vettä
Pistaasipestolla kuorrutettu kuha on ruokalaji, josta en tällä hetkellä tunnu saavan tarpeekseni. Tänä viikonloppuna nautin kuha sai seurakseen välimerellisiä lisäkkeitä, nimittäin munakoisosalaattia sekä tsatsikia
Skuhajte rižine rezance u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. Paista kevätsipuli ja valkosipuli kuumalla pannulla (parhaiten toimii jos löytyy sellainen siisti wokki-pannu), Lisää katkaravut ja tofun palaiset
Joku ehkä kysyy, missä on listalta kuha. Haukifile, paistettu pannulla (korvasienirisoton kanssa). Koska aika monet aikaisemmista kalaohjeistamme ovat olleet kuhalle, keskityimme kuluneen vuoden aikana sellaisiin kalalajeihin, joita olemme aikaisemmin vähemmän käyttäneet
Meidän kalaksemme valikoitui kuha, joka on ehkä turhan helposti hajoavaa tällaiseen tarkoitukseen – mutta se on toisaalta vain muotoseikka, makuhan se tärkein on
paistettua kuhaa, porkkanapyreetä, paahdettua kukkakaalia ja palsternakkaa ja tomaatti-mustaherukkakastiketta, keitettyjä perunoita tai perunagratiinia
Leivitä kuhafileet korppujauhoilla ja paista fileet kullanruskeiksi öljyssä. Tee Mannerheimin kuha-annosAnnostele sienikastike ja kasvisuikaleet lautasille kalan pediksi
Tulihan näistä huomattavasti parempia kuin pakasteessa olevat, mutta tuli myös huomattua ettei ole suuresti väliä tekeekö pihvit/pullat ahvenesta, kuhasta vai ihan pakasteseidistä joten ei kannata mitään kovin arvokasta kalaa näihin tuhlata
Reseptiin voi käyttää mitä tahansa vaaleaa kalaa, parhaiten sopivat siika ja kuha. Tämä kalaresepti on Vappu Pimiän keittokirjasta ja nousi heti omaksi kalalempparireseptiksi kun ensi kertaa kokeilin
