tuoretta korianteria. Kuori ja pilko sipulit ja porkkanat. Mausta silputulla korianterilla ja nauti. Kuullota mausteita hetki öljyssä kattilassa, lisää sipulit ja porkkanat, kuullota niitä hetki sekoitellen
Tuoretta korianteria. P Nyt on taas kana-lime keittoa mutta yllätyksellä. Tuoretta korianteria. Kanaan. Lisää kurkuma, valkosipuli, chilirouhe ja korianteri
Casa Vivassa syödään kanaa eli broileria (port. Useimmiten laitetaan ihan perusuunikanaa tai sitten kanapalat paistetaan pannulla, nam kuinka hyvää, mutta ei niin kauhean terveellistä
Sekoita chilikastike, limemehu ja öljy, mausta inkiväärillä, korianterilla, suolalla ja pippurilla. Leikkaa kana ohuiksi viipaleiksi ja keitä seoksessa muutama minuutti miedolla lämmöllä, välillä sekoittaen
Koristele valmis keitto punaisin chilisuikalein, tuoreella korianterilla sekä kevätsipulilla. Paloittele kana hienoiksi paloiksi ja lisää valkosipulin ja inkiväärin seuraksi
Kourallinen tuoretta korianteria ja minttua. Herkullinen nuoc cham-kastike, mausteinen kana ja raikkaat kasvikset nuudeleineen salaattiwrapissä ovat kyllä ihanan raikas ja makunystyrät koukuttava yhdistelmä
tuoretta korianteria. Kunhan mukana on vahva mausteinen kastike ja raikkaita kasviksia. Käytimme täytteenä kanaa, mutta aivan yhtä hyvin voisi väliin sujauttaa possua, marinoitua kesäkurpitsaa tai munakoisoa, nyhtökauraa tai vaikka lohta
