Kookosmaito risotto reseptejä

Banaani-linssicurry

Lisää kasvisten sekaan kypsät linssit, vesi ja kookosmaito. Esimerkiksi sosekeittoon tai risottoon. 2 dl kookosmaitoa
Kikhernerisotto

Kikhernerisotto

Valmista kastike sekoittamalla kattilassa kookosmaitoon mausteet ja tomaattipyree. Lisää vettä sen verran, että risotto pysyy kosteana
Kookoksinen riisivanukas

Kookoksinen riisivanukas

Lisää kookosmaitoa pannulle pienissä erissä ja keitä miedolla lämmöllä jatkuvasti hämmentäen – aivan kuin tekisit risottoa
Kukkakaalirisotto

Kukkakaalirisotto

Hyvää tuli, kukkakaali ja kookosmaito. Tänään tein risottoa ilman riisiä. Lisää kookosmaito. Tätä kevyttä risottoa kannattaa kokeilla
Pannukakku (siitä lopulta tuli)

Pannukakku (siitä lopulta tuli)

Eilisen risoton kookosmaitoa jäi reilu puoli purkkia. vajaa 3 dl kookosmaitoa, 2 dl vettä, 1/2 prk kermaviiliä,. 3 dl kookosmaitoa
Omena-luumurisotto

Omena-luumurisotto

risottoon halusin. 3 dl maitoa tai kookosmaitoa. 3 dl maitoa tai kookosmaitoa. Tyhjensin tänään riisi-ohrapakkauksen jämät jälkiruokarisoton pohjaksi
MANGORISOTTO KUNINGASKATKARAVUILLA

MANGORISOTTO KUNINGASKATKARAVUILLA

Kookosmaito suurustaa risottoa ja antaa sille lempeää paahteisuutta ja kookoksen makua, eikä parmesaania kaivata
Thaimaalaista kookos-kanakeittoa talveen

Thaimaalaista kookos-kanakeittoa talveen

Lisää keittoon kookosmaito, kalakastike ja limen mehu. Sieltä löytyy ainakin helppoa, suklaaherkkua sekä tuhdimman puoleista sienirisottoa
Sieniä ja risottoa

Sieniä ja risottoa

* Nesteeksi voi kokeilla myös esimerkiksi kasvislientä, omenamehua tai hieman kookosmaitoa. Kokeile vaikka perusrisottoa sienillä höystäen

Keväiset juhlat kotona

Kaada kolmanteen, isoon kulhoon kookosmaito, sekoita hyvin. Iso määrä parsanvarsia jäi toki yli, mutta ne käytettiin seuraavana päivänä risottoon