Testasin marja- ja hedelmäkakuista tuttua kiillekoristelua syötävillä kukilla toteutettuna. Kukat kannattaa painaa mahdollisimman hyvin kakun pintaan ja tarvittaessa kannattaa poistaa tai lyhentää kukkien kantoja
Kuvissa tuo kiille näyttää paljon tummemmalta, mitä se oli luonnossa. Ota juustokakku pois kylmästä ja valuttele hiukan jäähtynyttä seosta varovasti lusikan avulla juustokakun pinnalle
Mirror Glaze -peilikiille on ollut itsellä jo jonkun aikaan todo-listalla, joten olin iloinen, kun vihdoin sain pakastimeen mahtumaan tämän pienen juustokakun (kesän jälkeen pakastin on marjoja ja soseita pullollaan) ja pystyin kokeilemaan tätä kiillettä
miltei tuplasti viime kertaiseen nähden, kiille jäi kokonaan pois, ja. Koristele kakku karkeilla juuri ennen tarjoilua, etteivät namit sula kakun pintaan
nyt varsinkin kiille oli melko "chewy" eli pureskeltavaa eli liivatekumista. Tässä siis Kinuskikissan höyhenen kevyen juustokakun reseptillä värkätty (vähän modattu) pääsiäiskakku ála Patavahti
