Suppilovahverosmetanaa ja metsäkauriin paistia Poista paistista kalvot. Mausta paisti yrteillä, pippurilla, suolalla ja sokerilla. Hiero mausteet kunnolla paistin pintaan Mtv3.fi
Paahdettu riistapaisti hirven, kauriin, peuran tai poron sisäpaisti. Matala paistolämpötila varmistaa lihasnesteiden säilymisen paistissaRuoka.fi
Hirven niska kamadossa Olin jo aiemmin huomannut että pakastimessa on pala hirvenniskaa, joten otin sen samalla sulamaan kun otin kauriin lavat Sauvajyvänen
Rekolan routapaisti Tällä kertaa pakastimesta lähti käyttöön kauriinpaisti. Tällä ohjeella saa mielettömän mehevää ja pehmeää paistia, joka tarjotaan kylmänä esimerkiksi ohuiksi viipaleiksi leikattuna Tuoppi & Sapuska
Texmex härkägratiini kilo naudan-, hirven-, peuran- tai kauriinpaistia. Ainainen paisti ja ruskea kastike alkaa kyllästyttämään ja olisi kiva tehdä jotain muutakin välillä Rakkautta ja maan antimia
