Kokeilin yhtenä iltana vähän extempore tehdä gluteenittomista kaurajauhoista keksejä. En oikein osaa päättää muistuttavatko nämä enemmän meheviä cookieseja vai rapeampia keksejä, mutta ihan sairaan hyviä nämä ovat
k. u. i. v. a. t. l. r. p. o. E. e. n. j. ä. m. ,. h. d. s. N. 5. 0. g. 2. y. 1. /. P. S. L. O. K. H. -. T. A. *. Ä. ö. (. 4. 8. 9. €. ). 3. I. b. d l. t l
Sulatettuun voihin mie lisäsin kaurahiutaleet ja annoin turvota viitisen minuuttia. Siihen mie sitten lisäsin kanamunan ja muut kuivat aineet ja kunnolla sekoitin tasaiseksi
Sekoita muna ja rasva jauhoseokseen. Helpot kaurakeksit säilyvät rapeina tiiviissä lasipurkissa. Lisää karpalot ja halutessasi 1 veitsellä rouhittu Daim-patukka. Pyörittele taikinasta 10 palloa ja litistä niitä vähän leivinpaperin päällä. 0,5 dl kuivattuja karpaloita