Jos et vielä ole testannut porkkanaraastetta ja kaurahiutaleitapiirakkapohjassa, niin suosittelen kokeilemaan seuraavan kerran, kun leivot suolaisen piirakan
Ja tässä kohtaa tapahtui se maaginen kahden aivosuluni yhteen törmäys – KAURAHIUTALE. Suolaisten ja makeiden piirakoiden lisäksi se toimii myös pizzapohjana
mikäli haluat tehdä oikeaoppisen raakakakun korvaa paahdetut kaurahiutaleet pähkinällä) Joka tapauksessa tämä kakku on ehdottomasti testaamisen arvoinen ja on gluteeniton, maidoton ja sokeriton, mikäli hunajaa ei lasketa
Tuo pohjakin oli kyllä mieleeni tässä piirakassa, riittävän maukas ja koostumukseltaan hyvä. Pohja. Sekoita pohjan kuivat ainekset ja juustoraaste keskenään
Yhdistä jauhot, kaurahiutaleet, leseet ja leivinjauhe ensin keskenään. Herkullisen pohjan kruunaa mustikat ja ihana kermaviiliseos - piirakka ei ole turhan makeaa
Ihan pikkasen olen ohjetta muokannut mm lisäämällä taikinaan öljyä, suurentamalla suolamäärä ja joskus myös jauhoja joutuu laittamaan hieman enemmän, riippuen millaisia kaurahiutaleita käyttää
Pohjalla on perinteisiä kaurahiutaleita sekä kaurakermaa. Iltapäivän kahvivieraita kestittiin eilen xylitolilla makeutetulla, sokerittomalla ja glutenittomalla marjapiirakalla, jonka pohja muistutti murotaikinaa
Lisää lopuksi vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Pohja on mielettömän pehmeä ja pysyy sellaisena vielä muutamankin päivän leipomisen jälkeen
Kun kaikki omenat ovat paikoillaan, murustele päälle säästämäsi kaurahiutaleseos. Tätä piirakkaa tehtiin usein lapsuudenkodissa, perinteisellä piirakkapohjalla tosin
