Aivan hyvä tulee myös pienemmistä katkaravuista, mikäli jättikatkarapuja ei ole saatavilla. Laita sulaneet ravunpyrstöt marinadiin ja jääkaappiin vähintäin tunnin ajaksi
½ limen mehu. Tällä kertaa halusimme katkarapuja ja Google löysi meille Food. Pane katkaravut, suola, juustokumina, chilijauhe, oregano, valkosipuli ja limemehu isoon kulhoon
Valmista marinadi ja anna katkarapujen maustua vähintään tunnin ajan. AVOKADO-KATKARAPU-RIISIKAKKU (2 kappaletta). 1 dl katkarapuja. 1 lime (kuori+mehu). 1 dl katkarapuja. 1 lime (kuori+mehu)
grillaa katkarapuja hetki grillissä siten että ne saavat hieman väriä. marinadi. Oli salaatissani kyllä kolme limeä puristettuna, joten tämä ei sovi niille jotka kavahtavat kirpeitä makuja