Jos tavoitteena on syödä pääsääntöisesti kasvispainotteisesti, mutta välillä pää on aivan tyhjä ideoista, tai kun kaipaa inspiroivaa kasvisruokareseptiä, joka varmasti toimii, silloin kannattaa tarttua tähän kirjaan
Minulta on pyydetty suklaakakku kesällä oleviin rippijuhliin. Sunnitteilla on myös testata tätä gluteenittomana versiona, vaikka juhliin on tarkoitus tehdä ihan vehnäjauho-versio
Eli jos haluat vappuun tai muihin kevään juhliin jotain hieman spesiaalia, jota Suomesta harvemmin saa, niin kannattaa hyödyntää Vino Nostrumin Paleokeittiön lukijoille tarjoama 20 %
) Sehä ei kuitenkaan ole pääideana, vaan inspiroitua väreistä, kesästä ja ehkä saada vinkkejä tuleviin kesän juhliin tai jopa ovella olevaan äitienpäivään
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Halkaise kesäkurpitsa pituussuuntaan ja koverra pois siemenet. Suolaa sisäpuoli ja käännä puolikkaat hedelmäliha alaspäin sillä aikaa kun valmistat muhennoksen
Sellaista kasvisruokaa nykyään yhä useammin saa ja se on tehnyt kasvisten syömisestä houkuttelevaa. Tajusin yhtäkkiä ostaneeni koko syksyn aikana hämmentävän harvoin lihaa, naudan kokolihaa kai kahdesti, molemmilla kerroilla juhliin, jauhelihaa yhtä harvoin
Omnam oli oikeastaan ensimmäinen Helsingin kasvisruokatarjonnasta, jonne löysin tieni noin vuosi sitten, joten esittelyvuoro ensimmäisenä on vähintäänkin ansaittu
Lisäksi kirjan lopusta löytyvät hakemistot näille eri kategorioille, joilla esimerkiksi kokonaan kasvisruokapohjaisen aterian tai lastenjuhlan tarjouilujen suunnittelu on helpompaa
