Kiva kastike, pirteä ja maistuva kalan seuralainen. Voi-sitruunakastike (4. Viime päivinä on pitänyt keksiä nopeita ratkaisuja ruokapöytään menojen vuoksi
Pihveihin kuului ihana kermaviilikastike. 1 1/2 dl kermaviiliätuoretta korianteria silputtuna1 valkosipulinkynsi Sekoita kastike ja anna maustua jääkaapissa pihvien valmistuksen ajan jos ei kauemminkin
Laitoin kyllä kastiketta salaatille hiukan liian reippaalla kädellä ja paikoin se oli hivenen liian makea, sillä viinirypäleet sekä erityisesti karamellisoidut pähkinät toivat myös makeutta