Kassler uunissa paistoaika reseptejä

Vedettyä sikaa

Vedettyä sikaa

jatkan pulled porkin pohdintaa savukassler-katsauksessamme. Kesken kaiken paistolämpötilaa jouduttiin kasvatamaan, koska paistoaika näytti nousevan liian pitkäksi

Sikaniska ruisoluessa

Ehei, otsikko ei nyt viittaa maskuliiniseen oluenjuojaan, vaan kassleriin, possun luuttomaan etuselkään

LIHARUUAT

***************Joulukinkku SalmiakkipossuChilikyljykset Meksikon lihapataPuutarhurin sunnuntaipataHunajainen stroganovNeljän pippurin fileetPihvit viherpippurikastikkeellaAppelsiini-possuvokkiChilinen possuvokkiGrillattua possunfileetäKasslerpihvitGrillatutkasslerleikkeet, juustoherkkusienetMerimiespihviLammasta uunissaeli mukaeltu säräPeruna-kinkkulasagneJAUHELIHARUUAT