Karitsan paisti kastike reseptejä

Pulled karitsa a’la T*mun kastikkeet

Pulled karitsa a’la T*mun kastikkeet

Sain kunnian päästä testailemaan Haapamäen luomutilan todella maukasta karitsan lihaa, ja mitä siitä syntyisi loistavien kastikkeiden ja mausteiden kanssa
Lammasta ja herne-parmesaanipyreetä

Lammasta ja herne-parmesaanipyreetä

Paistoaika riippuus siitä, kuinka kypsäksi haluat paistin paistaa. Lampaan kanssa olisi sopinut hyvin joku kastike mutta en keksinyt mikä, niin en tehnyt kastiketta ollenkaan
Omenainen karitsanviulu

Omenainen karitsanviulu

Gordon Ramsayn kirjasta Gordon Ramsay Omassa keittiössään löysin ohjeen karitsanpaistille omena-hunajakastikkeella
Raikkaat karitsawrapit

Raikkaat karitsawrapit

ensin kourallinen vuonankaalia ja se päälle muutama mehukas siivu karitsanpaistia. Wrappeihin voi mainiosti käyttää esimerkiksi kypsää lampaanpaistia
Viikon raaka-aine (4): karitsa

Viikon raaka-aine (4): karitsa

Paisti oli karitsanputkiluupaisti. Jotta juutalaiset itse säästyisivät, heidän piti merkitä talonsa karitsan verellä

Karitsan paisti ja mokkakastike

Nosta paisti uunivuokaan. Valmista kastike. Paina paistomittari keskelle paistin paksuinta osaa. Sekoita joukkoon kastikesuurus

Karitsan paisti resepti

kiehuu lisää suurustetta niin paljon että kastike on sopivan paksua. Selaat reseptiä Karitsanpaisti resepti

Potkasta paremmaksi

Meillä syödään pääsiäisenä karitsan potkaa. Vuosien myötä hienommat ruhonosat kuten paisti, ovat jääneet vähemmälle - potka päätyy pataan sitäkin useammin

Pääsiäismenu 2

Karitsan fileet. Paisti. Kastike. Paisti. (tummaa kastikesuurusta). 400 - 500 g karitsan sisäfileetä, pakaste. 1 prk demi glace -kastikepohjaa