Karitsan entrecote uunissa reseptejä

Yhden padan karitsaherkku metsästäjän tapaan

Yhden padan karitsaherkku metsästäjän tapaan

Nyt kevään kynnyksellä karitsan kaveriksi pataan käy peruna. 1 kg karitsanentrecotea, lapaa tai etuselkää. Voit myös valmistaa padan loppuun uunissa 170 asteen lämmössä. 1 kg karitsanentrecotea, lapaa tai etuselkää
Nopeat lammasvartaat

Nopeat lammasvartaat

Voit kypsentää vartaat myös 225-asteisessa uunissa pellillä tai foliovuoassa. 600 g karitsan paahtopaistia (tai entrecôtea tai fileetä)
Simppeli & herkullinen pääsiäisateria

Simppeli & herkullinen pääsiäisateria

Kirjoitan teille seuraavassa reseptin karitsanentrecoteesta, joka on helppo valmistaa, eikä tarvitse rinnalleen sen ihmeempiä aineksia

HERKULLINEN PAKOMATKA TALLINNAAN

Pääruuaksi puoliso tilasi viinissä haudutettua karitsan niskaa mustilla linsseillä, savoijinkaalilla, sekä rosmariini-punaviinikastikkeella

Pastrami

Hakkaraiselta karitsan kieltä ja sydäntä. On myös lähteitä, joiden mukaan deckle on rib eye -pihvissä eli välikyljyksessä eli entrecotessa, jotka tulevat fileeselästä