Kauniin kullan keltaiset kanttarellit, hieman sipulia, täyteläistä tuorejuustoa, mausteita ja siinä se pian on, kattilallinen ihanan tuoksuista kanttarellikeittoa
Sulatejuusto tai tuorejuusto ovat myös kiva lisä (sekä maustetut sellaiset) tai esim. Kastike on mieto maultaan, ja voit sitä hyvin tuunata reilummalla kanttarellimäärällä ja parmesanilla
muutama tuore Kanttarelli/Herkkusieni pilkottuna. Tuumattiin, että seuraavalla kerralla voisi vielä lisäksi laittaa tuorejuusto kökkäreitä päällimmäiseksi