Kanttarelli koskenlaskija reseptejä

Sienipiirakka lampaankäävästä ja kanttarellista

Sienet kuuluvat meidän perheessämme syksyn kokkailuihin ihan viikottain. Tällä kertaa pääsin leipomaan kummisetäni noukkimasta sienisaaliista, jonka saimme viikonloppuvisiitiltämme kotiinvietäväksi Keski-Suomen puhtaista metsistä

Liian hyvää

0

30

Kanttarellikeitto

  Kuutioi keittoon koskenlaskija ja anna sen sulaa. Pieni kanttarellisato valmistui tänään keitoksi. Se oli niin hyvää kuin vain kanttarelli voi olla

Kotona kokataan ja leivotaan

0

560

Naistenpäivän Suppilovahverokeitto

Joukkoon laitetaan sulatejuustoa, meillä suosikki on perinteinen tai voimakas Koskenlaskija, mutta myös muut sulatejuustomerkit käyvät hyvin

Manteliunelmia

0

62

Suppilovahveropasta

Omia sieni suosikkeja kun miettii, niin ensimmäiseksi tulee mieleen kanttarelli, suppilovahvero, mustatorvisieni, ja tietenkin herkkutatti

Viiniä ja Ruokaa

0

60

Sienikeitto vai sienipiiras / Mushroom soup or pie

Sulata voi pannussa ja lisää siihen sipulit ja kanttarellit. 100 g koskenlaskija voimakas -sulatejuustoa

Krokotiili tiskialtaassa

0

40

Gluteenittomat nuudelit kanttarellikastikkeen kera

Kerma ja koskenlaskijajuusto viimeistelivät kastikkeen. Pakastan pilkotut ja paistetut kanttarellit. Kanttarelli-pekonikastike (neljälle)

Viljattoman Vallaton

0

30

Kanttarelli-sipulipiiras

3 rkl voita2 kevät sipulia varsineen1/2 tl suolaa250 g kanttarelleja1/2 pkt viherpippuri koskenlaskija sulatejuustoamustapippuriatinjamia2 dl soijajuomaa1 kananmuna3 dl juusto raastettaSekoita pohjan aineet keskenään

Tupun tupa

0

20

Juustoinen sipulikantterellikeitto

Tässä nyt tällä hetkellä viimmeiset kanttarellit pääsivät keittoon. 4 dl  kanttarellejä4 sipulia3 valkosipulia2 rkl voita6 dl vettälihaliemikuutio2 1/2 dl kippari ruokakermaa100 g paprika koskenlaskijaa pieneen vesitilkkaan 2 rkl perunajauhojamustapippuria ja rakuunaasuolaaSiivoa ja paista sipulit sekä kuoritut sipulit voissa(älä ruskista)

Tupun tupa

0

00

Kasvispiirakka

Pilko sipuli pieneksi ja lisää kanttarellin joukkoon. alle ½ koskenlaskijapaketista. Levitä kanttarelliseos pohja päälle

Sarbelandia

0

00

Sieni-punajuuririsotto quinosta

2 dl kanttarellikuutioita. 125 g sipuli-ruohosipuli Koskenlaskijaa. 2 dl kanttarellikuutioita. 125 g sipuli-ruohosipuli Koskenlaskijaa

Viljattoman Vallaton

0

00

Sienillä höystetty jauheliha-kesäkurpitsalaatikko

Kyllä ne kanttarellit maistuivat ihan sieneltä paistoksessa, mutta saman "sienekkään" makukokemuksen saa vähän arkisemmillakin sienillä

Hiidenuhman keittiössä

0

110

Juustoinen kanttarelli-kylmäsavuporokeitto

Koskenlaskija Viherpippuri -sulatejuustopaketista löytyvä sienikeiton ohje erilaisin muunnoksin on meillä kaikkein pidetyin

Maistuis varmaan sullekin!

0

80

KERMAINEN SIENIKEITTO (KYLMÄSAVUPOROLLA TAI PEKONILLA)

Olen itse lisännyt reseptiin vaihtoehdoiksi kanttarellin, pekonin, maizenan, sherryn ja sahramin sekä ehdottanut tuota sosuttamista

Varsinainen sekametelisoppa

0

70

Nopea kanttarellikeitto

Eräs ystäväni oli vinkannut että koskenlaskijajuusto ja rakuuna sopii hyvin sienien kanssa joten eikun tuumasta toimeen

Sarbelandia

0

30

Kanttarellicarbonara

Korvasin sen sitten vispikermalla ja savuporo Koskenlaskijalla, toimi erinomaisesti niinkin. Lisää kanttarellit ja kuumenna koko seos

Delicious life of mine

0

20

Niskaote kouluruokatraumoista osa 2: Kesäkeitto

Lisää viimeiseksi kanttarellit, pilkotut kevätsipulin varret ja mangoldinlehdet (jotta säilyttävät nätin vihreän värin)

Pastaaks' tässä?

0

10

Metsäsienilasagne

3 - 4 rkl vehnäjauhoja 1l maitoa 1 pkt Paprika Koskenlaskija -sulatejuustoa 175 g Emmental-juustoraastetta suolaa jauhettua valkopippuria Päälle

Maistuis varmaan sullekin!

0

10

Kanttarellipasta

Lisää nopeasti perään creme bonjour, creme fraiche ja pieneksi pilkottu koskenlaskija pala. ) Pastan nimeksi nyt olisi voinut laittaa mitä tahansa, mutta kutsutaan sitä nyt tällä kertaa kanttarellipastaksi vaikka siinä paljon muutakin on

Close to me

0

10