fenkolisiemeniä. katsu curry kanaan minulla on erikoinen ja läheinen suhde, vaikka olen valmistanut. pannulla korianterisiemenet, juustokumina, kardemumma ja fenkoli
Jos kotoasi ei satu löytymään kiinalaista viisimaustetta (inkivääristä, aniksesta, fenkolista, kanelinkuoresta ja pippurista koostuva maustesekoitus), jätä se pois ja käytä pippuria
Kanan ja fenkolin yhdistelmä salsiccialla ryyditettynä kuulosti kuitenkin kokeilemisen arvoiselta, ja Hakaniemen hallista löytyivät tarvittavat ainekset salsicciaa myöten
Sopii erinomaisesti grillatuille vihanneksille ja kanalle. ripaus fenkolia. ripaus fenkolia. Tähän mennessä ei mieleeni ole koskaan tullut tehdä itse voita
Kanaa joka maustetaan kanelilla, kardemummalla, inkiväärillä, jeeralla ja valkosipulilla ja tämä mausteinen kana haudutetaan Taginessa mehevien aprikoosien ja rapeiden manteleiden kera, tarjoiltuna höyrytetyn ilmavan kuskuspilven kanssa, sydäntä lämmittävää syötävää kaukaisesta Marokosta näin koleana ja sateisena kevätpäivänä
Nyt tulee putkeen useampi Björck-kirjoitus eli kirjan kolmantena kokeiluna on kana. Kuminan, fenkolin ja appelsiinin liitto oli kuitenkin erittäin hyvä