Alkuruoka-annoksista toinen, kampelaa, kampasimpukkaa ja risotto neroa, on hyvä sekin. Ensimmäinen alkupala, hanhea niin rillettenä kuin rintapalanakin tarjoiltuna, on hyvä
kampasimpukkaa voi raakakypsentää. Ceviche on yleensä alkupala, mutta myös loistava lisä. Alkupala 4-6. Kaikki te, jotka olettekin jo joissain postauksissa Kätevään
Rapea ja hitusen suolainen possu yhdistettynä makeankirpeään raparperivinaigretteen, raparpersiivuihin ja pehmeän merelliseen kampasimpukkaan oli sellainen, jota meillä tullaan tekemään vielä uudelleen
