Reseptejä tutkiessani huomasin yhden yhtenevän asian, taikinaan laitetaan jotakin hapanta, mutta tämäkin voi olla reseptistä riippuen piimää, viiliä, kermaviiliä tai jopa rahkaa
nehän on tehty ihan saman tyyppisestä taikinasta kuin Lapissa leivottavat kampanisut. jauhoja, voita ja piimä/kermaviili/rahka nesteenä, hieman sokeria
viimeiseksi purkki kermaviiliä. Lopuksi lisätään purkillinen kermaviiliä (myös 2 dl piimää käy). Kampanisut paistetaan noin 200 asteisessa uunissa kauniin kullanruskeaksi