Kalapullat ahven reseptejä

Kalapihvit

Kalapihvit

Ensin kalat (ahvenet ja hauki) puhkottiin ja fileerattiin, sitten fileet huuhdottiin. 1kg kalafileitä (ahven, hauki, särki)
Kalan ekologisuudesta ja kalastamisesta

Kalan ekologisuudesta ja kalastamisesta

Kalakakut ovat erinomaisia lämpimissä voileivissä ja kalapullat kalakeitossa kalan asemasta. Suomessa tämä tarkoittaa särkikaloja, ahventa, muikkua ja kuoretta
Kalapullapäivä

Kalapullapäivä

Taas tuli tehtyä kalaruokaa, tällä kertaa ahvenfileistä. Yleensä paistan ahvenfileet rapeiksi voissa ja maustan pelkästään suolalla ja ripauksella valkopippuria