Kalamureke uunissa reseptejä

KALAMUREKE 2.

KALAMUREKE 2.

Perusohjeella valmistettu kalamureke on väriltään vaaleanhaaleaa. Kalamureke 2. KALAMUREKE 2. KALAMUREKE 2. Voitele ja jauhota uunivuoka, nosta vuoka vesihauteeseen, täytä murekemassalla ja paista 175℃ uunissa puolesta tunnista tuntiin, (riippuen siitä, käytätkö pieniä annosvuokia vai yhtä isompaa murekevuokaa)
KALAMUREKE

KALAMUREKE

KALAMUREKE nykykielellä. KALAMUREKE vuodelta 1909. Kaada murekemassa vuokaan ja kypsennä vesihauteessa, 175℃ uunissa noin tunti

Kalamureke

Kypsennä 175-asteisessa uunissa vesihauteessa noin 45 minuuttia. 1. Pidä kalafileet, munat ja kerma jääkaapissa murekkeen valmistamishetkeen asti
Kalamureke

Kalamureke

Peitä foliolla ja kypsennä kalamureketta vesihauteessa 200-asteisessa uunissa noin tunti. Pane kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon ja anna koneen käydä, kunnes massa on tasaista
Pinkki kalamureke

Pinkki kalamureke

Kalamureke onnistuu parhaiten kylmistä raaka-aineista, joten pidä ne kaikki jääkaapissa ennen valmistamista

Punertava kalamureke

Levitä seos kakkuvuokaan ja kypsennä tunti 180-asteisessa uunissa vesihauteessa eli vedellä puoliksi täytetyllä uunipannulla
Haukimureke

Haukimureke

Anna murekkeen olla uunissa vielä tunti ja 15minuuttia. Ripota juureslastuille hiutaleista suolaa ja anna paahtua 200-asteisessa uunissa viisi minuuttia

Haukimureke ja katkarapukastike

Vaivaa kalamureketta koneella voimakkaasti, lisää keltuaiset yksi kerrallaan, sitten kokonaiset munat yksi kerrallaan
Savuporosydäminen kuhamureke

Savuporosydäminen kuhamureke

Kypsennä 175-asteisessa uunissa vesihauteessa noin 35 minuuttia. Jauha kuhafileet monitoimikoneessa. Lisää joukkoon suola, valkopippuri ja koneen käydessä kerma vähitellen

Lohiburgeri

Leikkaa patonki vinottain kahdeksaan palaan ja esilämmitä niitä uunissa 2 minuuttia. 1. Jauha tai miksaa lohifilee murekkeeksi
Sieni-kalapullat

Sieni-kalapullat

Sieni-kalapullatperunakuitujauhettaVoit myös paistaa kalapulliin vain kauniin paistopinnan ja kypsentää loppuun uunissa tai hauduttamalla
PIIRAKKAPAISTOS (VOUL-AN-VENT)

PIIRAKKAPAISTOS (VOUL-AN-VENT)

pieniä kalakokkareita tahi kalamureketta, lintupaistia. Paista pohjia 200℃ asteisessa uunissa parikymmentä minuuttia, kunnes taikina kypsyy ja reunat saavat hieman väriä
Lohimureke

Lohimureke

Kalan ollessa uunissa voit raastaa kasvikset suureen kulhoon sekä laittaa 3 kananmunaa veteen keittymään
Kalamureke

Kalamureke

Paista uunissa 180C vesihauteessa reilu tunti. Mureke. 400g lohta400g seitiä 3 viipaletta vaalea leipää2½dl kermaa3rkl sitruunan mehua½tl raastettua sitruunan kuorta3 kananmunaa2tl suolaa½tl valkopippuria1rkl kokojyvä sinappiatilliä hienonnettunaJauha kalat massaksi lihamyllyllä

Kalamureke ja munakastike

Jo jonkun aikaa on tehnyt mieli ihan tavallista kalamureketta. Kalamureke (arkinen). Laita murekevuoka vesihauteeseen ( eli isompaan uunivuokaan vettä ja siihen murekevuoka peitettynä) ja kypsennä mureketta  200 - 225 asteisessa uunissa tunnin ajan. Vieraiden kanssa syötiin kalamureketta, munakastiketta, perunoita ja salaattia ja hyö pyysivät minua kirjottamaan, että antoivat murekkeelle 10+
Kalamureketta kevään juhliin

Kalamureketta kevään juhliin

Kalamureke muuntautuu moneksi. Kalamureketaikinan ainesosien täytyy olla jääkaappikylmiä, jotta takinasta tulee tasalaatuista

Kalamureke kanamunatäytteellä:

Kypsennä murekemassaa pala mikroaaltouunissa ja tarkista maku. tänään meillä syötiin sunnuntaiateriaksi Kalamureketta