Kalakastikkeen reseptejä

Herkullinen kalakastike nieriästä

Tänään syötiin kalaa. Ostin kalatiskiltä nieriää. Pyysin kauppiasta fileoimaan ison nieriän. Sain nieriäfileet (kokonaisen kalan kilohinnalla 16 euroa) ja lisäksi kauppias ystävällisesti

Kotona kokataan ja leivotaan

Kalakastike riisillä

R. u. o. k. a. n. y. l. ä. t. i. v. p. e. h. ,. m. j. M. s. r. U. ö. d. T. P. A. 1. /. 2. 3. -. 4. L. S. K. V. d l. t l

Tupun tupa

Kesäinen kalakastike vaaleasta kalasta

K. e. s. ä. v. a. i. n. j. t. k. u. y. h. ). A. r. o. l. m. d. p. U. I. ö. ,. -. T. V. >. J. (. 2. 4. 0. g. 1. /. 5. f. L. P. N. S. ) l. d l. t l

Hämmentäjä

Kalakastike

Leikkaa kirjolohifilee suikaleiksi tai kuutioiksi tai osta valmiiksi suikaloitua kalaa. Huuhdo, halkaise ja suikaloi purjosipuli

Ruoka.fi

Erittäin helppo kalakastike

Maanantain kunniaksi helppoa ja hyvää kotiruokaa. Tämä resepti on ollut käytössä jo vuosia ja en edes muista mistä sen löysin tai kuulin

Viiniä ja Ruokaa

Uunikasvikset ja kalakastike

Sunnuntaina oli niin kovin kaunis ilma, että pienen messukeskuskierroksen jälkeen lähdimme vielä Vantaanjoen rantaan kävelylle

52 weeks of deliciousness

Thaivaallinen kookoksinen tomaatti-linssikeitto

* * *. For English please see here. Joskus viime vuoden lopulla Hakaniemen etnisiin paratiiseihin suntautuneen psykoottisen ostoskierroksen seurauksena huomasin taannoin, että kaapeistani löytyy nyt kilotolkulla linssejä ja noin viittä sorttia erilaisia papuja

Andalusian auringossa

Thaimaalainen täytetty munakas (maidoton, vähähiilihydraattinen, gluteeniton, viljaton, sokeriton, paleo vaihtoehto)

Munakas on hyvä, mutta toisinaan vähän tylsä ruoka. Täytettynä se on jo paljon parempi, mutta kun senkin tekee thaimaalaisittain

Antipastaa

Paistettu riisi, vol 2

Paistettu riisi, vol 2. 25. 2. 2016 by Merja Jätä kommentti. Paistettu riisi, tuo hätäruokien kuningas. Ruoka syntyy jos jääkaapissa on valon lisäksi vanhaa keitettyä riisiä ja kananmunia

Ripaus tryffeliä

Panang curry kanasta

Thaicurryistä suosikkini on ehdottomasti Panang curry. Se. pohjautuu punaiseen curryyn, mutta lisäksi siinä on jeeraa, korianterinsiemeniä

Antipastaa

Thai Panang Currykana

Kun kerran onnistuin saamaan aikaan kunnon thai-ruokaa omassa keittiössäni, jäin pikkuisen koukkuun. Ja miksi en olisi, kun se maistuu koko perheelle ja on niin nopeaa ja helppoa tehdä

Sokerivaltakunta

Paistettu riisi (fried rice)

Valmista paistettu riisi eli fried rice näin. Kuori porkkanat, sipulit ja valkosipulit. Vuole porkkanat kuorimaveitsellä tai juustohöylällä pitkiksi lastuiksi

Maku.fi

Kevätkääryleet (Gluteeniton)

Välillä on hauska kokeilla jotakin uutta keittiön puolella. Tällä kertaa uutena kokeiluun pääsivät kevätkääryleet Euroviisuevääksi

Maistuu makialle

Thai-tyylinen kanakeitto lämmittää

Olin jo. ostanut raaka-aineita thai-tyyliseen kanakeittoon ja kävikin kuin. elokuvissa. Kanakeittoa keiteltiin flunssaiselle lääkkeeksi

Viikonloppukokki

Kiinalainen munariisi

Paistettu munariisi on hyvin yleinen ruokalaji aasialaisessa ruokakulttuurissa, ja siitä saa mainion lisukkeen myös kiinalaisen keittiön ruoka-annoksille

Muista syödä välillä...