varovasti terävällä ja kapea kärkisellä veitsellä vetäen vuoan ja kakun välistä. Täyte. Tehdessä epäilin, että tuo vaniljarahka olisi vähän jo liikaa tälle kakulle ja makeus aste sen mukainen
Valion Lumo-rahkat ovat oikein sopivia kakun täytteeseen ihan sellaisenaan. Minä halusin tehdä kakun mikä olisi hyvä ja houkuttelevan näköinen, semmoinen, että sopiisi aurinkoisen päivän juhlaan, jonka takia kukaan ei olisi ruvennut laskemaan kaloreita ja mikä kaiken lisäksi olisi myös huipputerveellinen
Kaada seos varovasti kakun päälle ja anna hyytyä vielä tunnin ajan ennen koristelua. Laita täytteen liivatteet likoamaan kylmään veteen ja vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja vatkaa toisessa kulhossa rahka, tuorejuusto ja vadelmat/vadelmahillo tasaiseksi seokseksi
Halusin tehdä syksyisen makuisen kakun, jossa käytin paljon kauraa, rahkaa ja marjoja. Ensimmäisen kakun kuorrute oli hieman liian löysä, ja valui näin aivan yli äyräiden, mutta toisessa kakussa jo stten onnistuinkin
Sankarittaren kunniaksi sain kunnian tehdä hänelle syntymäpäiväkakun. Itse käytän täyttövaiheessa pohjan ympärissä irtovuoan reunoja jotta täyte levittyy myös reunoille tasaisesti
Levitä täytekakun väliin. Levitä pieni kerros vaahtoa kakun päälle sekä reunoille. Mansikkatäyte. Sekoita vaahdon joukkoon mansikkasose, rahka/tuorejuusto, sokeri ja vaniljakreemijauhe
Leikkaa leivinpaperista suikaleita ja aseta ne tasaisin välein kakun pinnalle. Suklaa-tryffelikakku maustetaan kahvilla ja konjakilla ja täytetään tummalla suklaalla, rahkalla ja kermalla
