Kakun päällinen reseptejä

Mustikka-valkosuklaa juustokakku.

Mustikka-valkosuklaa juustokakku.

Sulata valkosuklaa (jätä osa suklaasta kakun koristeluun) ja vatkaa se toisen kulhon täytteeseen. Kaada mustikkatäyte valkosuklaatäytteen päälle ja tasoita päällinen
Rocky Road juustokakku

Rocky Road juustokakku

Kakun pohja on tehty suklaatäytekekseistä ja pähkinöistä, täyte taloussuklaasta, mascarponesta ja kermasta ja päällinen on kuorrutettu mini vaahtokarkeilla, valkosuklaanapeilla ja cashew-pähkinöillä
Marianneleivokset

Marianneleivokset

* Anna kakun jähmettyä viileässä. Pohja/päällinen. Tänään vietetään ystävänpäivää, joten päätimme tyttäreni kanssa leipoa jotain hyvää päiväkahvin kanssa
Gluteeniton kardemummakakku

Gluteeniton kardemummakakku

Jos tavallisen ja gluteenittoman kakun laittaisi vierekkäin, ei lopputuloksesta osaisi arvata, kumpi on kumpi
Pätkis -mokkapalakakku

Pätkis -mokkapalakakku

Tein kakun pojan nimppareille, kun hän oli niin toivonut suklaista tarjottavaa. Vinkki vitonen eli älä anna pohjan jäähtyä kylmäksi asti silloin päällinen ei tartu pohjaan vaan leikatessa irtoa laattana
Mehevä suklaakakku

Mehevä suklaakakku

Kakun koristelu hoitui pikapuoliin suklaamakuisilla Candy Melts-napeilla, joiden käyttöä olin jo piiiiitkään miettinyt
Ei uskois karppikakuks!

Ei uskois karppikakuks!

Me otimme kakun ulos, kun keskiosa oli vielä hiukan liikkuvaa pinnan alla. Päällinen on sovellus Rognebyn ohjeesta – hänellä siinä oli kermaa, jota meidän jääkaapissamme ei nyt ollut ja jota emme kuivtelleetkaan lähtevämme hommaamaan
Tuorejuustokakku

Tuorejuustokakku

Lisää kuorrutetta varten liotettu ja sulatettu liivate mangon joukkoon, levitä kakun päälle. Päällinen
Kinuski-suolapähkinäkakku

Kinuski-suolapähkinäkakku

Kaada kinuski aavistuksen jäähtyneen kakun päälle, ja anna jäähtyä kylmässä. Päällinen on aivan huikean herkullinen, ja hiukan liian kauan kiehuneena kinuski sopisi vaikka pellille kaadettavaksi ja leikattavaksi kiuskipaloiksi
Kuningattaren suklaakakku

Kuningattaren suklaakakku

Päällinen. 200 g maitosuklaata (kuumenna kerma kiehumispisteeseen, ota kattila pois liedeltä ja lisää suklaapalat, sekoita kunnes tasaista ja laita kakun päälle). 200 g maitosuklaata (kuumenna kerma kiehumispisteeseen, ota kattila pois liedeltä ja lisää suklaapalat, sekoita kunnes tasaista ja laita kakun päälle)
Raikas mansikkamoussekakku

Raikas mansikkamoussekakku

Kakun päälle tein samanlaisen raikkaan kermamoussen kuin aiemmin leipomaani Suklaakakkupohjaiseen punaherukka-kinuskimoussekakkuunkin
Chocolate peanut butter cheesecake

Chocolate peanut butter cheesecake

Kun seos on tasaista, kaada se juustokakun päälle ja paista kakkua vielä n. suklaisen pähkinäinen pohja, samettinen täyte ja vielä suloisen makea päällinen kruunamassa koko komeuden