Täten julistan tämän kinkkuvoileipäkakun maailman parhaaksi voileipäkakuksi. Kuorrutus. Sekoita hyvin tuorejuustojen, creme fraishen ja mausteiden kanssa
Tämän kakun voi hyvin tehdä vegaanisella margariinilla ja tuorejuuston kaltaisella valmisteella tai vegaanisella ranskankermalla sekä kerman voi korvata kaurakermalla
Tuorejuustokuorrutus kuuluu perinteiseen porkkanakakkuun ja lisää kakun näyttävyyttä. Porkkanaan ei ole syytä suhtautua ennakkoluuloisesti makean kakun raaka-aineena
Sitten kakun takaosasta valui taikina norona uuninpohjalle. Onneksi kuitenkin vain ohut raita keskeltä kärsi pintavaurioista, joten siitä ei ollut mitään haittaa, koska kakkuun tuli kuorrutus
Levitä kakun päälle ja reunoille vaniljatuorejuustokuorrutusta ohut kerros esimerkiksi palettiveitsellä, jolloin saat mahdolliset murut kiinnitettyä sekä epätasaisuudet paikattua
Voit koristella kakun haluamallasi tavalla. Kuorrutus. Sekoita tasaiseksi ja levitä kakun päälle. 500 g Tuorejuustoa1 ½ dl Sokeria1 tl Vaniljasokeria1 rkl Perunajauhoja1 ¼ dl Kuohukermaa180 g Maitosuklaata180 g Nougattia2 Kananmunaa2 KeltuaistaSekoita keskenään tuorejuusto, sokerit, perunajauho ja kuohukerma