Ja siitä kakusta tulikin sitten ihan maininnan arvoinen kakku. Bongasin nimittäin kermatoffeisen popcorn-juustokakun reseptin eräästä brittiläisestä "ruokapirkasta", jota sitten hienosäädin suomalaiseen juustokakkumielikuvaani sopivaksi
Kun kakku on hyytynyt sen verran, että pinta on kiinteä, valmista kiille. Kevään Me-lehdestä (5/2014) löysin hyvän ohjeen nimellä Kirpeän hedelmäinen moussekakku. Hyydytä kakkua vähintään 3 tuntia, mieluiten yön yli
Eikä syyttä, kakku on hurjan helppo tehdä ja se on hyvää. Vaikka kakkupostaus on suosituin, sanon vielä kerran, että tämän kakun kohdalla kannattaa unohtaa ajatukset tylsistä kuivakakuista
Suomalainen Ruokaloki täytti juuri vuoden ja täytyyhän synttäreiden kunniaksi toki leipoa kakku. Sen sijaan, että olisin teemaan sopivasti leiponut jotain erityisen suomalaista päätin kokeilla kakkureseptiä joka on pyörinyt pitkään mielessä eli Schwartzwaldin kakkua
Näitä kakkuja suunniteltiin toisaalta rauhassa, mutta toisaalta hyvinkin pienellä varoitusjalla. Kakut kätkevät sisäänsä toffeen ja salmiakin makuyhdistelmän - tällä kertaa kakkuihin ei ole piilotettuna viilaa
Wuhuu, blogini täyttää tänään 2 vuotta. Vieläkin huvittaa se, että pistin blogini pystyyn hetken mielijohteesta, kun välttelin gradun tekemistä ja ajattelin, että joskos sitä vaikka kokkailisi vähän ja pistäisi itselleen talteen hyviä reseptejä
Tämä kakku meni työkaverini pojalle. Kakku on kuorrutettu sokerikreemillä ja sokerimassalla. Oetker sokerimassa on hyvä kulmikkaiden kakkujen kuorruttamiseen