Valmistus vaiheittain. Tasaiseksi "sulanut" ja saostunut juustokeitto. Kiehumisen jälkeen kauniin värinen valmis juustokeitto, koristeeksi voi esimerkiksi laittaa vaikka persilijaa
Valmistus tapahtuu seuraavasti. Talven kylmimpään aikaan on hyvä syödä rasvaa. Suurimman rasva-hyötysuhteen tarjoaa sveitsiläisten maailmanmaineeseen lanseeraama tapa valmistaa herkullinen illallinen ulkona vietetyn kylmän päivän jälkeen
Tänään meillä oli saksan tunnilla saksalaisia vieraita. Ihan kiva. Sitten koulun jälkeen tein ruoan. Päätin uimisen sijaan mennä pitkästä aikaa lenkille, kun lumetkin ovat jo sulaneet