Mangojuustokakku löytyy täältä blogista jo entuudestaan. Liivatteella hyydytetty juustokakku on toki keveämpi, mutta itse olen kyllä tujakan paistetun kakun ystävä enempi
Tämä juustokakku oli oikeastaan ihan täydellistä. En oikeastaan tiedä, onko tämä edes juustokakku, sillä juustoa tässä ei ole mutta sen tyyppinen kuitenkin
Tein taas minttuista juustokakkua. 350 g Pirkka Daniela mintunmakuinen täytekeksi. Tällä kertaa sulatin joukkoon suklaata, joten täytteestä tuli vaalean ruskeaa